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Panedellanno1000
Produciamo pane esclusivamente con farine macinate a pietra e biologiche solo con lievito naturale, cottura a forno a legna nel nostro forno principale di via dei mille . Produciamo 30 tipi di pane , di cui 20 di grani monorigine . Abbiamo una vasta offerta di pani a bassa glicemia e proteici, adatti per una regime alimentare integrale e ricco di fibra solubile. Utilizziamo solo sale grigio des guerandes . Il nostro pane se conservato bene ( in luogo fresco e umido ) si conserva per molti giorni 4/8 GG . Le principali caratteristiche che lo differenziano dal pane convenzionali sono il profumo , il sapore , il gusto intenso e le differenti qualità di grano utilizzato , non ultimo proprio l alto contenuto di fibre alimentari è altamente saziante. Alessandro Alessandri NECESSARI 2 gg. di lavorazione (eccetto stirate e prodotti confezionati)