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Risotto Tartufo
Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.
€6,50 al pezzo
Venduto da: Chicco Caffè PREPARATO PER RISOTTO AGLI ASPARAGI
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE TRADIZIONALE
Portare all’ebolizione circa 750 ml d’acqua. In un’altra pentola fate scaldare 2/3 cucchiai di olio di oliva oppure 2/3 noci di burro, fate tostare il riso per circa un minuto mantecando di continuo. A piacere aggiungere sale e vino bianco (1/2 – 1 bicchiere), mescolare per qualche secondo e affogare con acqua bollente precedentemente preparata. Durante la cottura ogni tanto rigirare e aggiungere acqua bollente poco alla volta fino alla cottura e mantecatura preterita (circa 18/20 minuti).
300 g (3/4 porzioni)
CONFEZIONATO SOTTOVUOTO Ingredienti: Riso Carnaroli italiano 98%, Tartufo estivo Italiano essiccato (luber aestivum) 1%, Cipolla, Aroma di Tartufo.
Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.
PREPARATO PER RISOTTO AGLI ASPARAGI
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE TRADIZIONALE
Portare all’ebolizione circa 750 ml d’acqua. In un’altra pentola fate scaldare 2/3 cucchiai di olio di oliva oppure 2/3 noci di burro, fate tostare il riso per circa un minuto mantecando di continuo. A piacere aggiungere sale e vino bianco (1/2 – 1 bicchiere), mescolare per qualche secondo e affogare con acqua bollente precedentemente preparata. Durante la cottura ogni tanto rigirare e aggiungere acqua bollente poco alla volta fino alla cottura e mantecatura preterita (circa 18/20 minuti).
300 g (3/4 porzioni)
CONFEZIONATO SOTTOVUOTO Ingredienti: Riso Carnaroli italiano 98%, Tartufo estivo Italiano essiccato (luber aestivum) 1%, Cipolla, Aroma di Tartufo.
Informazioni sul venditore
- Nome del negozio: Chicco Caffè
- Venditore: Chicco Caffè
-
Indirizzo:
Piazza Colombo 9/R
GENOVA
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InnovaMarket Srls a socio unico, viale Brigata Bisagno 14, 16129 Genova | P.I/C.F. 02754020994 – REA GE-508865
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