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Castelmagno DOP

Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.

9,98 a porzione250g

Venduto da: Dispensa Rinaldi 39,90/kg
Porzione: 250gr

Il Castelmagno DOP viene prodotto con latte vaccino da bestiame di razza piemontese. 
A volte viene addizionato anche del latte caprino o ovino in una percentuale massima del 20%.
Il Castelmagno DOP è un formaggio erborinato, le muffe non sono aggiunte dall’esterno ma naturali, possono essere presenti in misura più o meno rilevante e diffusa. 
Formaggio dal gusto forte, intenso, con note leggere di stalla e più marcate di penicillo.

Eventuali indicazioni per il Commerciante

COD: 17-014 Categorie: ,
Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.

Il Castelmagno DOP viene prodotto con latte vaccino da bestiame di razza piemontese. 
A volte viene addizionato anche del latte caprino o ovino in una percentuale massima del 20%.
Il Castelmagno DOP è un formaggio erborinato, le muffe non sono aggiunte dall’esterno ma naturali, possono essere presenti in misura più o meno rilevante e diffusa. 
Formaggio dal gusto forte, intenso, con note leggere di stalla e più marcate di penicillo.

100g di castelmagno DOP contiene:
Valore energetico (calorie) 410 kcal
Proteine 24,70 g
Carboidrati 0 g
zuccheri 0 g
Grassi 33,45 g
saturi 22 g
Fibra alimentare 0 g
Sale 1,52 g

Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Dispensa Rinaldi
  • Venditore: Dispensa Rinaldi
  • Indirizzo: Mercato Terralba - BOX 17
    GENOVA
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