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Farina di grano tenero bio tipo 0

Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.

3,50 al pezzo

  1. Farina di grano tenero bio tipo 0  macinata a pietra naturale. La frantumazione è lenta (max 100 giri al minuto), in modo da non surriscaldare il chicco e preservarne al massimo le qualità organolettiche.

Tipo 0: la più fine e chiara, ideale per pasta fresca e dolci

Quantità 1 = 1Kg

Eventuali indicazioni per il Commerciante

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Valori nutrizionali medi per 100gr

 

Energia 1653,1kj /395,1kcal

 

Proteine 12gr

 

Grassi 2,3gr

 

di qui acidi grassi saturi 0,1gr

 

Carboidrati 82,3gr

 

di qui zuccheri 1,8gr

 

Fibre 1gr

 

Sale 0gr

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