(VERSIONE1)Un’insalata fresca, leggera ma sostanziosa con pollo arrostito tagliato sottilissimo e sedano rapa a julienne, condita con yogurt magro, una punta di maionese ed un po’ di senape. Sopra olive taggiasche denocciolate.
Ingredienti: pollo, sedano rapa, yogurt magro, rosmarino, aglio, maionese, senape, olio di girasole, sale, olive taggiasche denocciolate in olio EVO.(VERSIONE 2) pollo arrostito tagliato sottilissimo con verdure miste a julienne condito con maionese.
Modalità di consumo: si conserva in frigo e si consuma a temperatura ambiente. Perfetta come antipastino tra qualche foglia di insalata, può essere un secondo piatto ed uno stuzzichino da aperitivo.
ALLERGENI: LATTE; UOVA, SENAPE
