Un aperitivo amabile e morbido in cui il sapore vellutato delle pesche, rigorosamente bianche, si fonde con il brio del Prosecco, dando vita a un cocktail che è un tripudio di vita, sia per gli occhi che per il palato.
La ricetta originale ha sempre gli stessi ingredienti, sin da quando il Bellini è stato inventato: pesche e Prosecco si bastano l’un l’altro, si completano. Non serve nessun altro aroma fruttato.
OCCASIONE: Un cocktail senza tempo per ogni momento di condivisione, specialmente per l’aperitivo.
TENORE ALCOOL: 5,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 3-4°C
COLORE
Il Bellini in bottiglia ha la stessa nuance rosata di quello servito all’Harry’s Bar:
un ricordo del colore delle pesche bianche mature.
PROFUMO
Avvolgente e morbido, il Bellini è al tempo stesso fresco e fruttato: un dolce preludio del suo sapore senza tempo.
SAPORE
Sin dal primo sorso un brio frizzante, che esalta la dolcezza della pesca, che a sua volta bilancia la nota acidula del prosecco.
CONSERVAZIONE: 18 mesi dal confezionamento
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: 15-20°C