PREPARATO PER RISOTTO AGLI ASPARAGI
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE TRADIZIONALE
Portare all’ebolizione circa 750 ml d’acqua. In un’altra pentola fate scaldare 2/3 cucchiai di olio di oliva oppure 2/3 noci di burro, fate tostare il riso per circa un minuto mantecando di continuo. A piacere aggiungere sale e vino bianco (1/2 – 1 bicchiere), mescolare per qualche secondo e affogare con acqua bollente precedentemente preparata. Durante la cottura ogni tanto rigirare e aggiungere acqua bollente poco alla volta fino alla cottura e mantecatura preterita (circa 18/20 minuti).
300 g (3/4 porzioni)
CONFEZIONATO SOTTOVUOTO Ingredienti: Riso Camaroli italiano 93,9% formaggio pecorino (latte
Valori nutrizionali medi per 100 g/Average nutritiona
di pecora, sale, caglio di agnello) 6%, pepe nero macinato 0,1%
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Risotto Caciopepe
€5,50 al pezzo
PREPARATO PER RISOTTO AGLI ASPARAGI
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE TRADIZIONALE
Portare all’ebolizione circa 750 ml d’acqua. In un’altra pentola fate scaldare 2/3 cucchiai di olio di oliva oppure 2/3 noci di burro, fate tostare il riso per circa un minuto mantecando di continuo. A piacere aggiungere sale e vino bianco (1/2 – 1 bicchiere), mescolare per qualche secondo e affogare con acqua bollente precedentemente preparata. Durante la cottura ogni tanto rigirare e aggiungere acqua bollente poco alla volta fino alla cottura e mantecatura preterita (circa 18/20 minuti).
300 g (3/4 porzioni)
CONFEZIONATO SOTTOVUOTO Ingredienti: Riso Camaroli italiano 93,9% formaggio pecorino (latte
Valori nutrizionali medi per 100 g/Average nutritiona
di pecora, sale, caglio di agnello) 6%, pepe nero macinato 0,1%
Informazioni sul venditore
- Nome del negozio: Chicco Caffè
- Venditore: Chicco Caffè
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Indirizzo:
Piazza Colombo 9/R
GENOVA