Crostata alla confettura di lamponi o mirtilli (Tórta de marmelata de framboâse e poelétte)

Per me la regina delle torte, riesce a muovere ricordi di tempi ormai lontani e coccola nella sua semplicità materna. Frolla friabile e profumata arricchita da abbondante confettura di prima scelta. 300 gr. circa (2 fette) in scatolina compostabile. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, vaniglia, confettura di lamponi o mirtilli. Modalità di consumo: si conserva e si consuma a temperatura ambiente. Se l’ambiente fosse molto caldo, come in estate, si conserva in frigo. ALLERGENI: FARINA; UOVA; LATTE