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Ciliegiolo
Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.
€17,00 al pezzo
Venduto da: Andrea Bonazza Frutta Verdura Liguria di Levante I.G.T.
Uve: Ciliegiolo
GRADO ALCOLICO: 13%
POSIZIONE VIGNETI: Comune di Luni (La Spezia)
Tipologia di terreno: prevalentemente sabbioso
Sistema di allevamento: guyot
Epoca di conduzione della vendemmia: fine agosto, raccolta manuale in casse.
Tipologia delle vasche in fermentazione: Acciao inox
Tecnica di vinificazione: 3 giorni di macerazione sulle bucce, dopo svinatura, fermentazione e affinamento in acciaio.
Modalità e durata dell’affinamento: in serbatoi di acciaio fino a marzo/aprile
NOTE ORGANOLETTICHE
Di colore rosso rubino brillante
Al naso si esprime con armonia ed eleganza attraverso piacevoli note di frutti rossi (emerge la ciliegia) e di macchia mediterranea.
In bocca è armonico e fresco, di ottima piacevolezza grazie alle note fruttate e morbide, accompagnate da una raffinata vena floreale, elementi che trovano di frequente sostegno in una buona dose di freschezza.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/15° C
CALICE Si consiglia il servizio in bicchieri discretamente ampi per esaltarne l’eleganza
Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.
Liguria di Levante I.G.T.
Uve: Ciliegiolo
GRADO ALCOLICO: 13%
POSIZIONE VIGNETI: Comune di Luni (La Spezia)
Tipologia di terreno: prevalentemente sabbioso
Sistema di allevamento: guyot
Epoca di conduzione della vendemmia: fine agosto, raccolta manuale in casse.
Tipologia delle vasche in fermentazione: Acciao inox
Tecnica di vinificazione: 3 giorni di macerazione sulle bucce, dopo svinatura, fermentazione e affinamento in acciaio.
Modalità e durata dell’affinamento: in serbatoi di acciaio fino a marzo/aprile
NOTE ORGANOLETTICHE
Di colore rosso rubino brillante
Al naso si esprime con armonia ed eleganza attraverso piacevoli note di frutti rossi (emerge la ciliegia) e di macchia mediterranea.
In bocca è armonico e fresco, di ottima piacevolezza grazie alle note fruttate e morbide, accompagnate da una raffinata vena floreale, elementi che trovano di frequente sostegno in una buona dose di freschezza.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/15° C
CALICE Si consiglia il servizio in bicchieri discretamente ampi per esaltarne l’eleganza
100g di ciliegiolo contiene:
| Valore energetico (calorie) | 85 | kcal |
| Proteine | 0,07 | g |
| Carboidrati | 2,61 | g |
| zuccheri | 0,62 | g |
| Grassi | 0 | g |
| saturi | 0 | g |
| colesterolo | 0 | mg |
| Fibra alimentare | 0 | g |
| Sodio | 4 | mg |
| Alcol | 13,5% |
Informazioni sul venditore
- Nome del negozio: Andrea Bonazza Frutta Verdura
- Venditore: Andrea Bonazza Frutta Verdura
-
Indirizzo:
Mercato Terralba - BOX 39-41
GENOVA
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InnovaMarket Srls a socio unico, viale Brigata Bisagno 14, 16129 Genova | P.I/C.F. 02754020994 – REA GE-508865
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