La carne salada è una specialità tipica del Trentino Alto Adige. E’ ottenuta con pregiata carne di bovino, salata e aromatizzata. Di colore rosso rubino, magrissima, è saporita e dal tipico profumo aromatico e speziato. Prodotta in Trentino dalla lavorazione di carne di origine europea.
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La carne salada è una specialità tipica del Trentino Alto Adige. E’ ottenuta con pregiata carne di bovino, salata e aromatizzata. Di colore rosso rubino, magrissima, è saporita e dal tipico profumo aromatico e speziato. Prodotta in Trentino dalla lavorazione di carne di origine europea.
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