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Stracciatella

Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.

4,63 a porzione250g

Venduto da: Dispensa Rinaldi 18,50/kg
Porzione: 250gr

Chi conosce la burrata, non può non conoscere la stracciatella. La stracciatella è infatti il cuore morbido e cremoso della burrata. È un latticino a pasta filata, un delicato miscuglio di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano (straccetti di mozzarella). Si presenta di colore bianco latte, priva di crosta, di struttura fibrosa. Il sapore è fresco e leggermente acidulo, l’odore delicato.

Eventuali indicazioni per il Commerciante

COD: 17-046 Categorie: ,
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Chi conosce la burrata, non può non conoscere la stracciatella. La stracciatella è infatti il cuore morbido e cremoso della burrata. È un latticino a pasta filata, un delicato miscuglio di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano (straccetti di mozzarella). Si presenta di colore bianco latte, priva di crosta, di struttura fibrosa. Il sapore è fresco e leggermente acidulo, l’odore delicato.

100g di Stracciatella contiene:
Valore energetico (calorie) 249 kcal
Proteine 8,20 g
Carboidrati 2,30 g
zuccheri 2,30 g
Grassi 23 g
saturi 14,60 g
Fibra alimentare 0 g
Sale 0 g

Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Dispensa Rinaldi
  • Venditore: Dispensa Rinaldi
  • Indirizzo: Mercato Terralba - BOX 17
    GENOVA
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