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Ricotta da grattare

Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.

4,98 a porzione250g

Venduto da: Dispensa Rinaldi 19,90/kg
Porzione: 250gr

La Ricotta da grattare, è un formaggio tipico pugliese e in generale del Sud Italia.
La pasta è compatta ma friabile, di colore bianco avorio o leggermente paglierino, priva di occhiatura, dalla breve stagionatura.
Il suo sapore è aromatico e si presta a diversi utilizzi in cucina: tipicamente da grattugia ma nulla vieta di gustarla come formaggio da tavola.
Ottima per insaporire primi piatti come orecchiette, lasagne, o per farcire ravioli o crepes ma anche per condire le friselle imbevute d’olio extavergine di oliva e pomodorini freschi. Da provare anche con le verdure cotte.

Eventuali indicazioni per il Commerciante

COD: 17-120 Categorie: ,
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La Ricotta da grattare, è un formaggio tipico pugliese e in generale del Sud Italia.
La pasta è compatta ma friabile, di colore bianco avorio o leggermente paglierino, priva di occhiatura, dalla breve stagionatura.
Il suo sapore è aromatico e si presta a diversi utilizzi in cucina: tipicamente da grattugia ma nulla vieta di gustarla come formaggio da tavola.
Ottima per insaporire primi piatti come orecchiette, lasagne, o per farcire ravioli o crepes ma anche per condire le friselle imbevute d’olio extavergine di oliva e pomodorini freschi. Da provare anche con le verdure cotte.

Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Dispensa Rinaldi
  • Venditore: Dispensa Rinaldi
  • Indirizzo: Mercato Terralba - BOX 17
    GENOVA
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