Powered by Smartsupp

Shop

Colatura di alici

Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.

9,90 al pezzo

Venduto da: Dispensa Rinaldi

Questa specialità si ottiene dalle alici pescate nel mar Mediterraneo. Durante la fase di pressatura e maturazione delle alici sotto sale, viene estratto progressivamente il liquido che affiora in superficie e sottoposto ad un procedimento naturale di concentrazione. Il risultato finale è un prodotto dal colore ambrato e dal sapore deciso e corposo che conserva intatto l’aroma della materia prima, le alici salate. La colatura viene generalmente utilizzata come salsa di accompagnamento ad altri piatti. Il piatto tipico e più rinomato sono gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, insaporiti con la colatura di alici, ma si abbina perfettamente a tutti i piatti di mare, evitando di aggiungere il sale. Può essere usata anche sulle verdure saltate in padella, per condire i pomodori, le uova e le olive.

Eventuali indicazioni per il Commerciante

COD: 17-102 Categoria:
Per conoscere ingredienti, allergeni e provenienze ti preghiamo di contattare direttamente il Commerciante. Stiamo lavorando per riportare tali informazioni anche su Maniman.shop. Le immagini dei prodotti hanno scopo puramente evocativo.

Questa specialità si ottiene dalle alici pescate nel mar Mediterraneo. Durante la fase di pressatura e maturazione delle alici sotto sale, viene estratto progressivamente il liquido che affiora in superficie e sottoposto ad un procedimento naturale di concentrazione. Il risultato finale è un prodotto dal colore ambrato e dal sapore deciso e corposo che conserva intatto l’aroma della materia prima, le alici salate. La colatura viene generalmente utilizzata come salsa di accompagnamento ad altri piatti. Il piatto tipico e più rinomato sono gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, insaporiti con la colatura di alici, ma si abbina perfettamente a tutti i piatti di mare, evitando di aggiungere il sale. Può essere usata anche sulle verdure saltate in padella, per condire i pomodori, le uova e le olive.

Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Dispensa Rinaldi
  • Venditore: Dispensa Rinaldi
  • Indirizzo: Mercato Terralba - BOX 17
    GENOVA
X
Consegna-Gratuita_Genova

al check-out seleziona "consegna gratuita"

Soddisfatti100

I clienti possono ricevere un rimborso o un codice sconto se segnalano uno o più problemi tra quelli qui elencati:

– Prodotti addebitati ma non ricevuti;

– La quantità addebitata è superiore a quella effettivamente consegnata;

– L’articolo consegnato è errato;

– L’articolo è rovinato, danneggiato, non congelato o per qualche motivo inutilizzabile;

– Prezzo al kg. o al pezzo differente rispetto a quanto indicato nell’ordine (esclusi prodotti freschi).

I problemi possono essere segnalati entro 48h dalla consegna, indicando numero ordine e problematica riscontrata, in una delle seguenti modalità:

– Inviando una e-mail a info@maniman.shop

– Inviando un messaggio via Whatsapp al +39 3331865490

– Telefonando al 010.7767309 dalle 18.00 alle 20.00

Maniman.shop si riserva il diritto di verificare il problema segnalato e potrebbe richiedere prove del problema segnalato.

Resta in ogni caso salva la garanzia legale di conformità del bene ove espressamente prevista dal Codice del Consumo italiano.